製造工程

切繭から精製シルクプロテインへ。

私たちのタンパク質原料は、すべて同じところから始まります。養蚕の副産物である切繭を、化学薬品を使わずに熱水で精練し、セリシン液とフィブロイン繊維に分けます。

ステンレストレイに入った切繭と熱水精練槽のあるシルク加工施設
  1. 01原料
    木の器に入った切繭

    切繭。

    養蚕の副産物です。原料のために栽培したものではなく、捨てられるものをアップサイクルしています。シルクが実際に生産されているカルナータカの近くで調達しています。

  2. 02精練
    ラボのステンレス製抽出タンク

    やさしい水精練。

    切繭を熱水で精練すると、セリシン液とフィブロイン繊維の2つの流れに分かれます。ひとつの工程で、同じ原料から2つのタンパク質の流れが得られます。

    セリシン液
    流れ A

    セリシン液

    フィブロイン原繊維
    流れ B

    フィブロイン繊維

  3. 03加水分解
    ガラス皿に入った加水分解シルクプロテインパウダー

    加水分解で分子量を設定

    方法はお問い合わせください

  4. 04酵素の選択
    酵素ペプチドの分子構造

    分子量を決め、機能を決める。

    次の工程での酵素の選択が分子量、つまり機能を決め、ひとつの工程から多様なグレードを生み出します。

  5. 05精製
    シャーレに入った精製シルクプロテインパウダー

    化粧品用途に向けて精製。

    その後、原料は文書化された10種類の目標分子量仕様に沿って化粧品グレードの原料へと精製され、現在お客様に供給しています。

Pure water silk extraction and degumming facility overlooking green mulberry groves in Karnataka
まとめ

ひとつの精練工程から、8つの化粧品グレード。捨てられるはずだった原料から生まれます。